Hvordan vælger man et campingkøkken?

Brænderens hovedformål er at opvarme vand til madlavning og opvarmning. Når man camperer udendørs, hvis mad og vand ikke kan opvarmes og koges grundigt, er det let at blive syg og påvirke turen.

I nogle sæsoner er temperaturforskellen mellem dag og nat stor, og opvarmning er meget vigtigt. Der er også lidt kulstofbaseret brændstof (træ, olie, alkohol), der ikke brænder fuldstændigt og kan forårsage kulilteforgiftning, så det er meget vigtigt at vælge den rigtige brænder!

I øjeblikket findes der fire hovedtyper af brændere: trækomfur, kul/benzinkomfur, alkoholkomfur, oliekomfur og gasbrænder.

Anbefalet valgorden: gasbrænder > oliekomfur > andre (trækomfur, alkoholkomfur, petroleumskomfur osv.)

Hvordan vælger man en campingbrænder? Det afhænger af dine behov og brugsmiljø.

• Gasbrænder 
• Alkoholkomfur
• Oliekomfur
• Brændeovn
• Petroleumskomfur

Gasbrændertype

Gasbrænderen er den mest almindeligt brugte. Der findes tre typer gas.

• Opdelt brænder
• Integreret brænder
• Cassette-koger

Opdelt brænder

Den opdelte gasbrænder er lille i størrelse, har stor ildkraft og høj sikkerhed. På grund af gasledningen er der lille risiko for opvarmning af gastanken. Denne type brænder adskiller brænderhovedet fra gastanken. Det er den brænder, man ofte ser i naturen, og den kan lave forskellige retter.

Den er mere egnet til camping for flere personer for at opfylde madlavningsbehovene for flere personer.

Fordelen er stærk støtte og god stabilitet.

Ulempen er, at den er klodset, tung og besværlig at bære.

Når gasbeholderen tilsluttes, skal den være stram; når gasbeholderen bruges, bør den placeres på et fladt sted, ellers vil flammen nemt blive stor og lille, hvis forbindelsen ikke er god, hvilket kan være farligt.

Integreret brænder

Den integrerede gasbrænder er en direkte forbindelse mellem brænderhovedet og gasbeholderen uden en kanal, og vægten er relativt let. De fleste alt-i-en-brændere vejer omkring 60-200 g.

Fordelen er, at den er lettere i vægt, mindre i størrelse og nem at bære.

Ulempen er dårlig stabilitet og dårlig vindmodstand.

Den er mere egnet til situationer med få personer, såsom 1-2 personer; fordi kogepladen er lille, kan kun en lille gryde bruges; når den bruges, skal man være opmærksom på at beskytte mod vind. Hvis du ofte er ude, kan du også købe den som backup.

Der findes også en alt-i-en gaskoger til udendørs brug i højder. Kort sagt er det et mirakel. I et koldt højdemiljø kan du hurtigt koge vand og nudler. Det afhænger hovedsageligt af opvarmningshastigheden. Hvis den ikke bruges til højder, er det ikke nødvendigt at købe den.

Cassette-koger

Cassette-kogeren er en smule stor, så den er mest egnet til bilferier. Cassette-kogeren kom tidligere på markedet, og mange restauranter bruger den også, men der er visse sikkerhedsrisici, og induktionskogepladen erstatter den gradvist.

Kernekomponenten i trykreguleringsventilen inde i cassette-kogeren er en fjeder, men denne fjeders levetid vil gradvist svigte med brug.

Derfor er cassette-kogeren primært sikker, men har visse skjulte farer. Generelt anbefales det at købe et kendt mærke, som er relativt sikkert.

Alkoholkoger

Lille størrelse, egnet til mad, der kan tilberedes ved lav varme, såsom: "koge vand, koge nudler, lave grød og stege ved lav varme". Alkoholkogeren er generelt ikke det første valg, selvom den er let, har mange begrænsninger og er billig, kan den bruges som supplement.

Hvordan vælger man en alkoholkoger?

Vi anbefaler at vælge en lille gryde med tynde vægge og god varmeledningsevne til gryden til alkoholkogeren.

Det bedste valg af alkohol er fast alkohol. Hvis den spildes, er den flydende alkohols flamme svær at slukke. Derfor skal alkoholkogeren vælges med fast eller flydende alkohol.

Kendetegnene ved alkoholkogeren er, at den er billig, let og nem at bære, men den har dårlig vindmodstand. Det er bedre at købe en kogeapparat, der fylder mindre og kan stables helt.

Brugstips til alkoholkomfur

Alkoholkomfurets kogehastighed er den langsomste, brug en lille ild i lang tid, og varmen fra alkoholkomfuret er lav, så opvarmningen er den langsomste.

Velegnet til campister med korte ture, lavt budget og krævende miljø.

Alkoholkomfurer kan kun bruges i lavere højder.

Oliefyr

Benzinen her refererer hovedsageligt til hvid benzin. Hvid benzin er flygtig, lugtfri, og dens antændelsestemperatur er lav. Det er det mest populære brændstof til bjergbestigningskomfurer i Nordamerika. Det brænder med højere varme end butan og kan hurtigt smelte sne, koge vand og opvarme mad.

I modsætning til petroleum kan raffineret hvid benzin eller hvid benzin til gasificering forvarmes af sig selv. Men benzin bør aldrig bruges som brændstof til komfur, ikke engang blyfri, medmindre der ikke er noget valg. Kun brug af det rigtige brændstof vil forhindre tilstopning af komfurdyser, overtryk eller udsendelse af giftige dampe.

Oliefyr er opdelt i to typer: integreret type og delt type. Den integrerede type betyder, at brænderhovedet og gastanken ikke er adskilt, og den delte type betyder, at brænderhovedet og gastanken er adskilt.

Fordele ved oliefyr

Lettere til langdistance rejser; nemmere at skaffe brændstof, såsom benzin, petroleum, diesel; høj varmeeffektivitet.

Ulemper ved oliefyr

Den er besværlig at bruge, oliefyret skal forvarmes før brug, og olien forgasifies; oliefyret kræver omhyggelig vedligeholdelse, ellers kan brænderhovedet blive tilstoppet, hvilket er meget uhensigtsmæssigt for nybegyndere, og det kan blive tilstoppet efter 3-4 brændere.

Brændeovn

Fordele ved brændeovn

Den mest primitive, enkleste og mest følelsesladede måde at lave ild på. Der er masser af brænde udendørs, så du kan bare samle det op og brænde det, hvilket sparer dig penge på brændstof. Brændeovne kan fyres med brænde, partikulært brændstof eller trækul.

Ulemper ved brændeovn

Komfurer, der kan brænde intenst, er udstyret med foldeskorstene, som er relativt tunge og kræver selvkørsel for at transportere; metoden med at samle tørt træ kan ikke bruges på regn- eller snevejrsdage, så det er nødvendigt at medbringe partikulært brændstof.

Petroleumskomfur

Petroleumskomfurer produceres hovedsageligt i Japan og deles op i den mest basale konvektionsmodel, konvektion + varmestråling med reflektor og lufttilførselsmodel.

Basis konvektions petroleumskomfurer bruger ikke elektricitet, mens andre bruger batterier, og nogle bruger elektricitet.

Hvordan vælger man et petroleumskomfur?

Hovedårsagen til at vælge et petroleumskomfur er, at det kan bruges til opvarmning i et telt. Til madlavning udenfor er det det samme som med andre komfurer. Den vigtigste overvejelse ved opvarmning inde i teltet er størrelsen på petroleumslugten. Hvis det brænder i 10 minutter, bliver det stabilt. Efter det er petroleumslugten stadig tydeligere, så man bør ikke købe det, ellers kan man ikke sove.

Petroleumskomfuret behøver ikke en skorsten. Den største fordel er, at det kan placeres i et telt til opvarmning og også kan koge vand til madlavning. Petroleum brænder mere fuldstændigt end træ, så det producerer mindre kulilte. Dog skal man stadig være opmærksom på ventilation ved opvarmning i et lukket telt, ellers kan det forårsage kulilteforgiftning over tid. Derudover har japanske petroleumskomfurer en automatisk flammeudslukningsfunktion ved vibration.

Jordskælv, stød, væltning og spark slukker straks flammerne. Vibrationsslukningsanordningen er rent mekanisk og afhænger ikke af strømforsyning.

Hovedproblemet med petroleumskomfuret er, at lugten af petroleum er kraftig, når det tændes og slukkes. Efter at have brændt i et stykke tid, bliver lugten mildere. Forbrændingen af petroleum afhænger af vægen indeni, så vægen skal udskiftes efter en periode med brug.

Opsummering

Endelig, når du vælger et campingkøkken, skal du vælge det rigtige campingkøkken ud fra en række faktorer som din turtype, varighed og miljømæssige behov! God campingtur!

 

Relaterede artikler

5 færdigheder til teltcamping

Hvordan vælger man en pandelampe?

Hvordan får man ild i naturen?