Come scegliere un fornello da campeggio?

Lo scopo principale della stufa è riscaldare l'acqua per cucinare e riscaldarsi. Quando si campeggia all'aperto, se cibo e acqua non possono essere riscaldati e bolliti a sufficienza, è facile ammalarsi e compromettere il viaggio.

In alcune stagioni, l'escursione termica tra il giorno e la notte è notevole e il riscaldamento è fondamentale. Esiste anche una piccola quantità di combustibile a base di carbonio (legna, petrolio, alcol) che non viene bruciata a sufficienza per essere contaminata dal monossido di carbonio, quindi la scelta della stufa è fondamentale!

Attualmente esistono quattro tipi principali di stufe: stufa a legna, stufa a carbone/benzina, stufa ad alcol, stufa a olio combustibile e stufa a gas.

Ordine di selezione consigliato: stufa a gas > stufa a gasolio > altre (stufa a legna, stufa ad alcool, stufa a cherosene, ecc.)

Come scegliere un fornello da campeggio? Dipende dalle proprie esigenze e dall'ambiente in cui verrà utilizzato.

• Cucina a gas
• Fornello ad alcool
• Stufa a olio
• stufa a legna
• Stufa a cherosene

Tipo di stufa a gas

La cucina a gas è la più comunemente utilizzata. Esistono tre tipi di gas.

• Stufa divisa
• Stufa integrata
• Stufa a cassetta

Stufa divisa

Il fornello a gas diviso è di piccole dimensioni, ha una grande potenza di fuoco e offre elevati standard di sicurezza. Grazie alla conduttura del gas, la possibilità di riscaldare il serbatoio è ridotta. Questo tipo di fornello separa la testa del bruciatore dal serbatoio. È il tipo di fornello che tutti vedono spesso in natura e può cucinare vari piatti.

È più adatto al campeggio con più persone, per soddisfare le esigenze di cottura di diete di più persone.

Il vantaggio è un supporto forte e una buona stabilità.

Lo svantaggio è che è ingombrante, pesante e scomodo da trasportare

Quando si collega la bombola del gas, questa deve essere ben stretta; quando si utilizza la bombola del gas, questa deve essere posizionata su una superficie piana, altrimenti, se il collegamento non è corretto, la fiamma potrebbe facilmente aumentare o diminuire, causando situazioni di pericolo.

Stufa integrata

Il fornello a gas integrato è un collegamento diretto tra la testa del fornello e la bombola del gas, senza condotto, e il peso è relativamente leggero. La maggior parte dei fornelli all-in-one pesa circa 60-200 g.

Il vantaggio è che è più leggero, più piccolo e facile da trasportare.

Lo svantaggio è la scarsa stabilità e la scarsa resistenza al vento.

È più adatto per scene con poche persone, ad esempio 1-2 persone; poiché la testa del fornello è piccola, è possibile utilizzare solo una pentola piccola; quando lo si utilizza, prestare attenzione a ripararlo dal vento. Se si esce spesso, è possibile acquistarlo anche come riserva.

Esiste anche un fornello a gas multifunzione per uso esterno ad alta quota. In poche parole, è un miracolo. In un ambiente freddo ad alta quota, è possibile far bollire rapidamente l'acqua e i noodles. Dipende principalmente dalla velocità di riscaldamento. Non è necessario acquistarlo se non lo si utilizza per le attività all'aperto ad alta quota.

Stufa a cassetta

Il piano cottura a cassetta è un po' grande, quindi è adatto principalmente ai viaggi in auto. Il piano cottura a cassetta è apparso in precedenza e viene utilizzato anche da molti ristoranti, ma presenta alcuni rischi per la sicurezza e il piano cottura a induzione sta gradualmente sostituendosi.

Il componente principale della valvola di regolazione della pressione all'interno della stufa a cassetta è una molla, ma la durata di questa molla diminuisce gradualmente con l'uso.

Pertanto, la stufa a cassetta è generalmente sicura e presenta alcuni pericoli nascosti. In genere, si consiglia di acquistare un marchio noto, relativamente sicuro.

Fornello ad alcol

Di piccole dimensioni, adatto per alimenti che possono essere cotti a fuoco lento, come: "bollire l'acqua, cuocere i noodles, cuocere il porridge e friggere a fuoco lento". Il fornello ad alcol in genere non è la prima scelta, sebbene sia leggero, con molte restrizioni ed economico, può essere utilizzato come supplemento.

Come scegliere un fornello ad alcol ?

Per la pentola del fornello ad alcol consigliamo di scegliere una pentola piccola, con pareti sottili e una buona conduzione del calore.

Per quanto riguarda l'alcol, è meglio scegliere alcol solido. Se viene versato, il fuoco generato dall'alcol liquido non è facile da spegnere. Pertanto, è necessario scegliere un fornello ad alcol solido o liquido.

Le caratteristiche del fornello ad alcol sono: economico, leggero e facile da trasportare, ma scarsa resistenza al vento. È meglio acquistare un fornello che occupi meno spazio e possa essere completamente impilato.

Suggerimenti per l'uso del fornello ad alcol

La velocità di cottura su fornello ad alcool è la più lenta, si usa un fuoco piccolo per un lungo periodo e il calore del fornello ad alcool è basso, quindi il riscaldamento è più lento.

Adatto a campeggiatori con viaggi brevi, budget limitato e ambienti impegnativi.

I fornelli ad alcol possono essere utilizzati solo a quote più basse.

Stufa a petrolio

Con "benzina" si intende principalmente la benzina bianca. La benzina bianca è volatile, inodore e ha un punto di accensione basso. È il combustibile più diffuso per i fornelli da alpinismo in Nord America. Brucia a una temperatura più elevata del butano e può sciogliere rapidamente la neve, far bollire l'acqua e riscaldare il cibo.

A differenza del cherosene, la benzina bianca raffinata o la benzina bianca per gassificatori può essere preriscaldata da sola. Tuttavia, la benzina non dovrebbe mai essere utilizzata come combustibile per stufe, nemmeno quella senza piombo, a meno che non ci siano alternative. Solo l'uso del combustibile giusto eviterà di ostruire gli ugelli della stufa, di sovrapressurizzare o di emettere fumi tossici.

Le stufe a gasolio si dividono in due tipologie: integrate e separate. Nel caso delle stufe integrate, la testa della stufa e il serbatoio del gas non sono separati, mentre nel caso delle stufe separate, la testa della stufa e il serbatoio del gas sono separati.

Vantaggi della stufa a olio

Più leggero per i viaggi a lunga distanza; più facile reperire carburante, come benzina, cherosene, gasolio; elevata efficienza di riscaldamento.

Svantaggi della stufa a olio

È problematico da usare, la fornace a gasolio deve essere preriscaldata prima dell'uso e il gasolio viene gassificato; la fornace a gasolio necessita di un'attenta manutenzione, altrimenti la testa del bruciatore si bloccherà, il che è molto inadatto per gli utenti inesperti e potrebbe bloccarsi dopo 3-4 bruciatori accesi.

stufa a legna

Vantaggi della stufa a legna

Il modo più primitivo, semplice ed emozionante per accendere il fuoco. Ci sono molte fonti di legna da ardere all'aperto, quindi puoi semplicemente raccoglierla e bruciarla, risparmiando sul combustibile. Le stufe a legna possono essere alimentate a legna, a combustibile particolato o a carbone.

Svantaggi della stufa a legna

Le stufe che possono essere bruciate intenzionalmente sono dotate di camini pieghevoli, che sono relativamente pesanti e richiedono un mezzo di trasporto autonomo; il metodo di raccolta della legna secca non può essere utilizzato nei giorni di pioggia o neve, quindi è necessario portare combustibile particolato.

Stufa a cherosene

Le stufe a cherosene sono prodotte principalmente in Giappone e si dividono nel tipo più elementare a convezione, nel tipo a convezione + radiazione di calore con riflettore e nel tipo ad aria compressa.

Le stufe a cherosene a convezione di base non utilizzano elettricità, mentre altre utilizzano batterie e alcune ancora utilizzano l'elettricità.

Come scegliere una stufa a cherosene?

Il motivo principale per cui si sceglie una stufa a cherosene è che può essere utilizzata per riscaldare in tenda. Per cucinare all'aperto, vale lo stesso per le altre stufe. Il fattore principale da considerare per riscaldare in tenda è l'intensità dell'odore di cherosene. Se brucia per 10 minuti, sarà stabile. Dopodiché, l'odore di cherosene sarà ancora più evidente, quindi è meglio non acquistarla, altrimenti non si riuscirà a dormire.

La stufa a cherosene non necessita di canna fumaria. Il vantaggio principale è che può essere posizionata in una tenda per riscaldare e può anche far bollire l'acqua per cucinare. Il cherosene brucia più efficacemente della legna, quindi produce meno monossido di carbonio. Tuttavia, è comunque necessario prestare attenzione alla ventilazione quando si riscalda in una tenda chiusa, altrimenti si rischia di causare un'intossicazione da monossido di carbonio prolungata. Inoltre, le stufe a cherosene giapponesi hanno la funzione di spegnimento automatico della fiamma tramite vibrazione.

Terremoti, urti, urti e calci spegneranno immediatamente le fiamme. Il dispositivo di estinzione a vibrazione è puramente meccanico e non dipende dall'alimentazione elettrica.

Il problema principale delle stufe a cherosene è che l'odore di cherosene è intenso quando vengono accese e spente. Dopo un po' di tempo, l'odore si attenua. La combustione del cherosene dipende dallo stoppino interno, che deve essere sostituito dopo un certo periodo di utilizzo.

Riassumere

Infine, quando scegliete un fornello da campeggio, scegliete il modello giusto in base a una serie di fattori, come il tipo di viaggio, la durata e le esigenze ambientali! Buon campeggio!

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