Opskrifter Anbefalet til Camping
Camping er en af de fantastiske alsidige aktiviteter, som alle kan nyde. Det kan være romantisk, familievenligt eller vildt. Du har meget at tænke på, når du camperer, vandrer eller backpacker. Desværre er gourmetmad sjældent en del af det. Prøv disse simple campingopskrifter for at gøre dit udendørseventyr mere mindeværdigt!
- Bacon- og ostebrød, der kan trækkes fra hinanden - et lækkert og nemt campingmåltid
- Kartoffel- og æggerøræg
- Bannock-brød
- Majs og majsfritter
- Kyllingespyd med tzatziki
- Rejer i folie-pakker
Bacon- og ostebrød, der kan trækkes fra hinanden - et lækkert og nemt campingmåltid
14 middagsboller (optøede, stadig kolde)
¼ kop smeltet smør
8 strimler stegt bacon (brækket i små stykker)
2 kopper revet cheddarost
Denne simple opskrift til Dutch oven er ideel til at lave et hurtigt hjemmelavet måltid, og vi er sikre på, at det bliver en ny favorit på campingturen.
Kartoffel- og æggerøræg
2 ternede mellemstore kartofler
8 æg, piskede
1 hakket løg
2 hakkede peberfrugter (efter eget valg)
2 spiseskefulde smør
Denne mættende morgenmad er en god måde at starte dagen på, mens du camperer. Den tilberedes i en pande og rækker til fire personer.
Bannock-brød
3 kopper mel
2 spiseskefulde bagepulver
Et nip salt
3 spiseskefulde fedtstof, enten olie, svinefedt eller smør
1 kop varmt vand (afhænger)
Bannock-brød er en af verdens mest kendte og simple campingopskrifter. Nogle spiser det som dessert, andre til morgenmad, og andre deler det som en snack. Under alle omstændigheder er det et ideelt eksempel på enkel madlavning over bål.
Majs og majsfritter
2 kopper majsbrødsblanding
½ kop vand
½ kop dåsemajs, skyllet og drænet
2 spiseskefulde sukker
¼ kop madolie
Disse lækre godbidder passer til morgenmad, frokost, aftensmad eller bare som en snack. I en skål blandes majsbrødsblandingen og sukkeret. Hæld derefter langsomt vandet i og fortsæt med at røre. Det er godt med konstant omrøring, men undgå at røre for meget. Tilsæt derefter den drænede dåsemajs og rør godt.
Kyllingespyd med tzatziki
Disse græsk-inspirerede grillede kyllingespyd med tzatziki kan serveres som forret eller som hovedret til en fuld middag. Lav (eller køb) tzatziki-saucen og hak grøntsagerne og kyllingen på forhånd, så det eneste, du skal gøre på lejren, er at samle og grille spydene.
Rejer i folie-pakker
Denne rejer i folie-pakke er en af vores absolutte sommerfavoritter med rejer, røget pølse, smørret majs og frisk citron. Og fordi hele måltidet tilberedes i folie, er der INGEN OPVASK til sidst!
Skriv en kommentar