Recettes recommandées pour le camping
Le camping est une de ces activités merveilleusement adaptables que tout le monde peut apprécier. Il peut être romantique, familial ou sauvage. Vous avez beaucoup à gérer quand vous partez en camping, en randonnée ou en sac à dos. Malheureusement, la nourriture gastronomique n'en fait généralement pas partie. Essayez ces recettes simples de camping pour rendre votre aventure en plein air plus mémorable !
- Petits pains au bacon et fromage à partager - un repas de camping délicieusement facile
- Brouillade de pommes de terre et œufs
- Pain Bannock
- Maïs et beignets de maïs
- Brochettes de poulet au tzatziki
- Paquets de crevettes bouillies en papillote
Petits pains au bacon et fromage à partager - un repas de camping délicieusement facile
14 petits pains (décongelés, encore froids)
¼ tasse de beurre fondu
8 tranches de bacon cuit (émiettées)
2 tasses de cheddar râpé
Cette recette simple au Dutch oven est idéale pour préparer un repas maison rapide, et nous sommes convaincus qu'elle deviendra un nouveau favori du camping.
Brouillade de pommes de terre et œufs
2 pommes de terre moyennes coupées en dés
8 œufs battus
1 oignon haché
2 poivrons hachés (au choix)
2 cuillères à soupe de beurre
Ce petit-déjeuner copieux est une excellente façon de commencer la journée en camping. Il se cuit dans une seule poêle et sert quatre personnes.
Pain Bannock
3 tasses de farine
2 cuillères à soupe de levure chimique
Une pincée de sel
3 cuillères à soupe de matière grasse, huile, saindoux ou beurre
1 tasse d'eau tiède (selon besoin)
Le pain Bannock est l'une des recettes de camping les plus connues et les plus simples au monde. Certains le mangent en dessert, d'autres au petit-déjeuner, et d'autres encore le partagent en collation. Quoi qu'il en soit, c'est un parfait microcosme de la cuisine simple au feu de camp.
Maïs et beignets de maïs
2 tasses de mélange pour pain de maïs
½ tasse d'eau
½ tasse de maïs en conserve, rincé et égoutté
2 cuillères à soupe de sucre
¼ tasse d'huile de cuisson
Ces délicieuses gourmandises conviennent pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner ou simplement comme collation. Dans un bol, mélangez le mélange pour pain de maïs et le sucre. Versez ensuite lentement l'eau tout en continuant de mélanger. Un mélange constant est souhaitable, mais pas excessif. Ensuite, ajoutez le maïs en conserve égoutté et mélangez bien.
Brochettes de poulet au tzatziki
Ces brochettes de poulet grillé d'inspiration grecque avec sauce tzatziki peuvent être servies en entrée ou comme plat principal d'un dîner complet. Préparez (ou achetez) la sauce tzatziki et coupez les légumes et le poulet à l'avance pour que tout ce que vous ayez à faire au camp soit d'assembler et griller les brochettes.
Paquets de crevettes bouillies en papillote
Ce paquet de crevettes bouillies en papillote est l'un de nos favoris estivaux de tous les temps, avec des crevettes, de la saucisse fumée, du maïs beurré et du citron zesté. Et, comme tout le repas est cuit en papillote, il n'y a PAS DE VAISSELLE à laver à la fin de la soirée !
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